HOT ! 堺孝行　33層槌目ダマスカス和式　ペティナイフ180mm

数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。 世界中のシェフに愛用されている名門「堺孝行」の、美しさと切れ味を兼ね備えたペティナイフです。通常のペティ（120〜150mm）よりも少し長めの180mmサイズ。 小型の牛刀のような感覚で使えるため、果物の皮むきだけでなく、肉・魚の切り分けや野菜の刻みなど、これ一本でメインの調理もこなせる万能な一本です。【商品の特徴】33層ダマスカス鋼：何層にも重なった美しい紋様が特徴です。槌目（つちめ）仕上げ：ブレードの凹凸により、切った食材が刃にくっつきにくく、作業効率が上がります。VG10（V金10号）：芯材には最高級のステンレス鋼を使用。錆びにくく、驚異的な切れ味が持続します。和式（八角）ハンドル：高級感のある樫の木（またはマホガニー等、実際の色味に合わせて記載）を使用。手に馴染みやすく、濡れた手でも滑りにくい設計です。【詳細スペック】ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り：180mm全長：約320mm（ハンドル含む）鋼材：芯材 VG10 / 外装 ステンレスダマスカス刃付：両刃（右利き・左利き兼用）【状態について】新品・未使用品です。撮影のために一度開封したのみで、元箱に入れて保管しております。【発送について】丁寧に梱包し、佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。料理が楽しくなること間違いなしの逸品です。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。#包丁 #堺孝行 #ダマスカス #ペティナイフ #キッチン用品 #調理器具。イ*α様 杉本　牛刀　2124。堺孝行　白虎　薄刃　洋出刃セット。K*.様 切付柳刃包丁 二葉商会　坂下勝美作。PERFECT KITCHEN 圧力鍋 3.0L ドイツ製。hirinai 長岡式酵素玄米専用圧力鍋 太陽の家 一升炊き PC-60A。ビタクラフト　ウルトラ　24-No9411 万能鍋。杉本 中華包丁 鋼刃　木製ハンドル 6号　ジャンク。グレステン Mタイプ 牛刀 21cm 721TM 包丁 研ぎ済み。バーミキュラ鋳鉄フライパン 木製ハンドル 蓋付き。キッチン用品　在銘・妙観　柳刃包丁 3本セット。東京杉本 CM2118 牛刀 18cm 包丁。Marcato Atlas 150 パスタマシン。赤ハンドル 黒崎打刃物 専用ページ。✨最終お値引き価格～1/20迄「京都有次」アルミ製 両手鍋30cm。切付柳刃包丁　鏡面　黒檀本牛角八角柄　刺身包丁　（全鋼）